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| 二階の窓際に面したテラス席から 書斎の調度品を施した部屋を眺める。 隣りのソファにくつろぐ 外国人紳士はカフェを楽しみながら ゆったりと瞑想中のご様子。 |
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| 二階のテラス席から 若い外国人の紳士は パソコンで仕事中の様子。 英字がスクリーンに見えます。 |
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| シャンデリアの明かり |
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| 男性使用の書斎をイメージ そのせいか 二階のテラス席には外国人紳士が １人でゆったりとくつろいでおります。 |
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| 歴史を感じる木製の窓枠 学生の頃、フランスのブルゴーニュ大学の旧市街地にある 重厚な石作りの校舎で 先生が話すフランス語がわからずに 木製の窓枠から ディジョン市の曇った空を良く眺めていた。 異人館は 自分が異国で異邦人だったころのことを 思い出す空間でもあるみたいです。 |
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| なんとなく懐かしい雰囲気のドアの枠 そういえば、昭和のころの 小学校のドアの枠も こんな感じだったかもしれません。 |
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| ワインレッドの重厚なビロードのカーテン 柔らかい陽の光に テラスは包まれています。 映画の中でカフェを楽しんでいる雰囲気ですね。 |
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| 紅茶葉の風味がおいしい 「ロイヤルミルクティのアイスクリーム」を デザートに頂きました。 サクサクの焼き菓子「ラング・ド・シャ」 が可愛いですね。 |
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| 美しい元教会の礼拝堂 素敵なロケーションの中で カフェを頂く贅沢な空間 |
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| 北野異人館を彩る陶器の人形 優美な姿 コケティッシュな美しい女性ですね。 |
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| フロインドリーブの次は 「坂の町北野」を散歩しながら スターバックス北野異人館店を訪れます。 |
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| 揚げたてのチキンカツの さらりとしたオイルがパンになじんでおいしいのです。 「わぁ！おいしそうな、ステキな薫り」 サクサクのパンのカリッとしたパンの耳 驚くほど、おいしいのです。 |
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| ヨーロッパからのお土産のチーズ「マンステール」 トロリととろける「マンステール」と フロインドリーブの焼きたてのパン そして、辛口の白ワイン（イタリアかナパバレー希望） で、頂いたら、とっても合うのではないかと あれこれ考えてしまいます。 |
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| フロインドリーブの次は、 神戸・北野異人館を散歩しながら 元フロインドリーブ氏の邸宅 スターバックス北野異人館店で カフェを楽しむ予定です。 |
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| キリスト教伝道師・建築家のウォーリズが建造。 元神戸ユニオン教会の礼拝堂 ステンドグラス越しに 柔らかい陽の光が降り注ぎます。 国の登録有形文化財に指定された 元教会の礼拝堂がカフェ・スペース 素敵な空間に魅了されます。 |
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| 窓際のカフェ・テーブルからの風景 吹き抜けの天井に 輝くシャンデリアの光 コーヒーを頂きながら、 建築美を堪能します。 |
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| フロインドリーブのチキンサンドイッチ サクサク！「パンの耳がおいしい」との噂ですが 本当にカリカリ！っと、 「あれ！すっごく！おいしい！」と 思わず感動してしまいます。 |
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| 神戸の街を歩いてみると感じるのは 「ドイツっぽいな？」と感じます。 感じるのです。確実にフランスっぽくないことは確か。 旧居留地は「スイスのジュネーブっぽいな？」と 感じるのです。 ゲルマン民族の感じがするのです。 真面目で・実直な、そしてクラッシックな華やぎがある。 ラテン民族の、それとは異なる感じがするのですが。 神戸の歴史初心者には、まだ不明です。 |
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| 「あ！ここ！ここ！サードガールに出ていた！」 おしゃれで粋で、ステキな神戸の女性が闊歩していた神戸。 ここで働いたり・遊んだり・生活していたり していたんですね。 そういえば選挙ポスターにも 「神戸っ子」と書いてあった？ 「神戸っ子」って。本当に神戸の人は言うのですね。 |
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| 日本の中の「異国情緒」というのが素敵なのです。 本家本元のヨーロッパのゴージャス＆ダイナミックな 街並みや佇まいとは異なり ほのかに薫る、「異国情緒」というのは もっと、可憐で・儚い感じを受けるのです。 ステキですね。 |
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| テラスでお茶を頂きます。 夕暮れに温かいカフェがおいしい！ |
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| 「あれっ！すっごい、おいしい！」 一口で素材の高品質な育ちが、 生き生きと口の中にひろがります。 こんな「素直で育ちの良いスイーツ」を頂くと やっぱり、素材は良いものはやはり 「味も健康にも良い。」 と、改めて教えて頂きます。 |
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| 料理教室＆お菓子教室の風景 群馬県立利根実業高校の高校生の皆様が作った ブルーベリーをふんだんに使い。 沼田の蕎麦粉を使った 「沼田の蕎麦粉＆ブルーベリーおおつぶ星のマフィン」を 試作しました。 蕎麦粉の風味と ブルーベリーのフレッシュな酸味がゴロゴロ！ 贅沢な「蕎麦粉のマフィン」が出来ました。 沼田の農作物試食会でお披露目です。 |
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| ブルーベリー品評会に出展されたブルーベリーを提供頂き 「利根沼田の地産地消メニュー開発」に取り組みます。 品種ごとに異なる 「酸味・甘味・果実味・皮の強度・食感・大きさ・中身の姿」などなど それぞれに長所が異なって 大変勉強になりました。 |
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| 料理教室＆お菓子教室の風景 「下仁田蒟蒻のスイーツ」を開発 藤岡のイチゴ「やよい姫」・沼田の林檎＆アカシアの蜂蜜 沼田のブルーベリーおおつぶ星 群馬県産生クリームと 群馬県地産地消のスイーツです。 「コンニャクがナタデココに変身したみたい！」と 試食された方の感想。 |
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